Ẩm thực Nhật Bản

Văn hoá ẩm thực của người Nhật. Những món ngon, quán hay ở Nhật Bản.

Nhật Bản – Lạ mắt với quán cafe chim cú

Bạn đã bắt gặp nhiều quán cafe mèo ở nhiều nước trên thế giới. Nhưng khi tới Nhật Bản, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên vì họ đã lấy cảm hứng từ những quán cafe mèo đó để mở ra quán cafe chim cú (cú mèo). Ngày nay lượng thực …

Read More »

Hướng dẫn làm món gà nướng xiên que Nhật Bản

Nền ẩm thực Nhật Bản vô cùng  độc đáo với nhiều món ăn lạ mắt không kém phần hấp dẫn. Món gà nướng xiên que Nhật Bản là một trong những món ăn hấp dẫn mà chế biến thì vô cùng dễ dàng. Gà nướng xiên que cũng là món ăn đặc biệt bởi chính nước sốt …

Read More »

Du lịch Nhật Bản với các món ăn đặc sắc

Ngoài hoa anh đào, một nét văn hóa đặc trưng, đất nước Nhật Bản còn lôi cuốn du khách từ khắp nơi bởi hương vị ẩm thực  tinh tế nơi đây. Ẩm thực Nhật Bản đã được UNESCO công nhận là Di sản văn hoá Phi vật thể. Có thể nói, tại …

Read More »

Những loại bánh thơm ngon, đẹp mắt đến từ Nhật Bản

Được gọi là bánh ngọt nhưng không hề quá ngọt, có vị giòn của trái sung, ẩn trong vị mềm của chocolate…  Những loài bánh này vừa xuất hiện đá khiến người ta phải mê mẩn. Các loại bánh của Nhật:  1. Yogurt Matcha Cheese Với lớp yogurt trà xanh không quá ngọt, độ …

Read More »

Đậu hũ – món ăn đặc sẳn Kyoto

Nếu có dịp đặt chân tới thành phố Kyoto, bạn hãy cố gắng thưởng thức những món ăn đặc biệt được chế biến ra từ đậu phụ ở đây. Đậu phụ ở Kyoto nổi tiếng khắp đất nước Nhật Bản. Những món ăn từ đậu hũ này hoàn toàn được …

Read More »

Món ăn chỉ có ở Nhật Bản – Mì tôm lạnh trộn đá

Ẩm thực Nhật từ lâu đã nổi tiếng khắp năm châu bởi sự tính tế, đặc trưng, và nếu ai đó được thưởng thức một lần thì không thể nào quên. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho các một món đặc biệt, độc và lạ không kém mà chỉ có ở …

Read More »

Những nguyên tắc khi thưởng thức đồ ăn Nhật

UNESCO đã công nhận Whashoku – đồ ăn Nhật là di sản văn hóa phi vật thể của nước Nhật Bản. Từ lâu nay gía trị văn hóa ẩm thực Nhật Bản luôn được nhiều người biết đến. Tuy vậy việc thưởng thức ẩm thực Nhật Bản sao cho đúng cách thì …

Read More »

Thói quen ẩm thực của người Nhật Bản

Người Nhật thường nói  “itadakimasu” trước khi ăn, đó là câu nói lịch sự với ý nghĩa "xin mời", nhằm thể hiện sự biết ơn tới người đã cất công chuẩn bị bữa ăn cho mình. Sau khi dùng bữa xong, để cảm ơn vì bữa ăn ngon người Nhật sẽ …

Read More »

Những món ăn cực ‘độc’ chỉ có tại Nhật Bản

1. Kem vị thịt Ở Nhật Bản, bạn có thể gọi kem đủ vị thịt khác nhau: Vị lưỡi bò, vị thịt ngựa và vị cánh gà. Vị lưỡi bò đặc biệt được người Nhật yêu thích. Nó khá giống với hương vị của thịt bò được nướng trên than …

Read More »

Lễ Tình Nhân Ở Xứ Sở Phù Tang

Theo văn hóa Nhật Bản thì lễ Tình Nhân 14/2 khác với ở Việt Nam chúng ta. Ngày này ở Nhật là ngày phái Nữ tặng quà cho phái Nam ở mọi lĩnh vực trong Công ty, Cơ quan, Trường học và trong gia đình … Đặc biệt, nó còn …

Read More »